Bếp từ âm và bếp từ dương: Nên chọn loại nào?

Bếp từ đang dần trở thành “trợ thủ đắc lực” trong gian bếp của nhiều gia đình hiện đại. Không chỉ hỗ trợ quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn, bếp từ còn góp phần tôn lên vẻ đẹp sang trọng, tinh tế cho không gian bếp. Vậy bếp từ âm và bếp từ dương có điểm gì giống và khác nhau? Nên chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu sử dụng? 

1. Bếp từ âm là gì? Bếp từ dương là gì?

– Bếp từ âm

Bếp từ âm là loại bếp được lắp đặt chìm dưới mặt bàn bếp, chỉ lộ phần mặt kính phía trên. Thiết kế này tạo cảm giác hiện đại, liền mạch và cực kỳ tinh tế, thường xuất hiện trong những căn bếp cao cấp hoặc nhà phố, biệt thự.

– Bếp từ dương

Bếp từ dương là loại bếp được đặt nổi trên mặt bếp. Dễ dàng di chuyển, tháo lắp hoặc thay thế, cực kỳ phù hợp với những không gian linh hoạt như căn hộ cho thuê, sinh viên, hoặc người mới ra ở riêng.

Nguyên lý làm việc của bếp từ (Ảnh: Internet)

Cả bếp từ âm và bếp từ dương đều sử dụng công nghệ từ tính để làm nóng nồi chảo, giúp nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, sự khác biệt về thiết kế, tính năng và mục đích sử dụng khiến chúng phù hợp với những đối tượng người dùng khác nhau.

2. Ưu – Nhược điểm của bếp từ âm và bếp từ dương 

2.1. Bếp Từ Âm:

– Ưu điểm nổi bật:

• Tính thẩm mỹ cao: Thiết kế âm mang đến sự gọn gàng, hiện đại và liền mạch cho căn bếp.
• Tiết kiệm không gian: Lắp đặt âm giúp tận dụng tối đa diện tích mặt bếp, tạo không gian làm việc rộng rãi hơn.
• Dễ dàng vệ sinh: Mặt kính phẳng mịn giúp việc lau chùi dầu mỡ và vết bẩn trở nên đơn giản.
• An toàn: Bề mặt bếp không nóng lên trực tiếp, giảm nguy cơ bị bỏng. Chỉ vùng tiếp xúc với đáy nồi mới nóng.
• Hiệu suất cao: Truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi giúp nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm điện năng.
• Nhiều tính năng hiện đại: Thường được trang bị các tính năng thông minh như hẹn giờ, khóa trẻ em, tự động tắt khi không có nồi, cảm biến chống tràn,…
  
  

– Nhược điểm:

• Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn: So với bếp từ dương, bếp từ âm thường có giá thành cao hơn do yêu cầu lắp đặt phức tạp và thiết kế sang trọng.
• Yêu cầu lắp đặt chuyên nghiệp: Việc lắp đặt bếp từ âm cần được thực hiện bởi thợ có kinh nghiệm để đảm bảo an toàn và tính thẩm mỹ.
• Tính linh hoạt không cao: Bếp được cố định tại một vị trí, khó di chuyển khi cần thiết.
• Kén nồi: Chỉ sử dụng được các loại nồi có đáy nhiễm từ (inox, gang,…).

1.2. Bếp từ dương:

– Ưu điểm nổi bật:

• Giá thành phải chăng: Thường có giá thành thấp hơn so với bếp từ âm, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng.
• Tính linh hoạt cao: Dễ dàng di chuyển và đặt ở nhiều vị trí khác nhau trong bếp hoặc mang theo khi cần (ví dụ: đi picnic, nấu lẩu tại bàn,…).
• Dễ dàng lắp đặt: Không yêu cầu lắp đặt phức tạp, chỉ cần cắm điện là có thể sử dụng.
• Phù hợp với nhiều không gian bếp: Đặc biệt hữu ích cho những căn bếp nhỏ, bếp cho thuê hoặc những người thường xuyên thay đổi chỗ ở.

– Nhược điểm:

• Tính thẩm mỹ không cao bằng bếp âm: Thiết kế đặt nổi có thể không mang lại vẻ đẹp liền mạch và sang trọng cho không gian bếp.
• Chiếm diện tích mặt bếp: Đặt nổi trên bề mặt bếp có thể làm giảm không gian làm việc.
• Khả năng vệ sinh khó hơn bếp âm: Các khe hở giữa bếp và mặt bếp có thể tích tụ bụi bẩn và khó lau chùi.
• Hiệu suất có thể thấp hơn một chút: Một số mẫu bếp từ dương giá rẻ có thể có hiệu suất và độ bền không bằng bếp từ âm cao cấp.
• Ít tính năng hiện đại hơn: Các mẫu bếp từ dương thường có ít tính năng thông minh hơn so với bếp từ âm.

3. So sánh chi tiếp bếp từ âm và bếp từ dương

Để giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn, dưới đây là bảng so sánh chi tiết các yếu tố quan trọng giữa bếp từ âm và bếp từ dương:

4. Tiêu chí lựa chọn bếp từ âm và bếp từ dương 

Việc lựa chọn giữa bếp từ âm và bếp từ dương phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu, sở thích và điều kiện cụ thể của gia đình bạn. Hãy cân nhắc kỹ các yếu tố sau:

• Ngân sách: Nếu ngân sách của bạn eo hẹp, bếp từ dương là một lựa chọn kinh tế. Nếu bạn ưu tiên tính thẩm mỹ và các tính năng hiện đại, bếp từ âm là sự đầu tư xứng đáng.
• Diện tích và thiết kế bếp: Với những căn bếp có diện tích nhỏ hoặc thiết kế hiện đại, tối giản, bếp từ âm sẽ giúp tối ưu không gian và tăng tính thẩm mỹ. Bếp từ dương phù hợp với những căn bếp có diện tích hạn chế hoặc những người không muốn tác động nhiều đến cấu trúc bếp hiện tại.
• Nhu cầu sử dụng: Nếu bạn thường xuyên nấu nướng với tần suất cao và yêu cầu hiệu suất nấu nướng nhanh chóng, ổn định, bếp từ âm là lựa chọn tốt hơn. Nếu bạn chỉ sử dụng bếp cho những bữa ăn đơn giản hoặc cần một chiếc bếp dự phòng, bếp từ dương sẽ đáp ứng tốt nhu cầu.
• Tính linh hoạt: Nếu bạn cần một chiếc bếp có thể dễ dàng di chuyển để nấu lẩu tại bàn, tổ chức tiệc ngoài trời hoặc mang theo khi chuyển nhà, bếp từ dương là lựa chọn hàng đầu.
• Thói quen và sở thích cá nhân: Một số người thích sự gọn gàng, hiện đại của bếp từ âm, trong khi những người khác lại ưu tiên sự tiện lợi và dễ sử dụng của bếp từ dương.

Việc lựa chọn bếp từ âm và bếp từ dương là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng đến trải nghiệm nấu nướng hàng ngày của bạn. Hy vọng bài viết trên Livotec đã cung cấp đầy đủ thông tin và giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về hai dòng sản phẩm bếp từ, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình mình.