Bí quyết nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi với bếp từ

Bếp từ với những ưu điểm vượt trội đã và đang trở thành trợ thủ đắc lực trong gian bếp, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi với bếp từ, giúp bạn tận hưởng những bữa ăn ngon miệng mà không tốn quá nhiều thời gian.

1. Tại sao bếp từ là lựa chọn hoàn hảo để nấu ăn nhanh?

Bếp từ đang ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng làm nóng nhanh, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn. Nếu bạn là người bận rộn, một chiếc bếp từ chính là trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến bữa ăn nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

1.1. Gia nhiệt siêu tốc, tiết kiệm thời gian

Không giống như bếp gas hay bếp hồng ngoại, bếp từ sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Điều này giúp:

• Đun sôi 1 lít nước chỉ mất 2 – 3 phút, nhanh gấp đôi so với bếp gas.
• Giữ nhiệt ổn định, tránh tình trạng quá lửa làm cháy thức ăn.
• Không thất thoát nhiệt ra môi trường, giúp gian bếp luôn thoáng mát.

1.2. An toàn và dễ vệ sinh

Một trong những điểm nổi bật của bếp từ là:

• Không tạo ra ngọn lửa hở, giảm nguy cơ cháy nổ.
• Mặt kính cường lực chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi chỉ với khăn ẩm.
• Chức năng tự ngắt khi quá nhiệt hoặc không có nồi giúp tăng độ an toàn.

1.3. Đa dạng chế độ nấu, hỗ trợ người dùng tối đa

Bếp từ hiện đại được trang bị nhiều tính năng thông minh giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn:

• Chế độ hầm, hấp, chiên, xào tự động chỉ với một nút bấm.
• Hẹn giờ nấu tiện lợi, không lo quên tắt bếp.
• Cảm biến nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, tránh tình trạng thức ăn bị cháy khét.

2. Bí quyết nấu ăn nhanh với bếp từ

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng

Để tận dụng tốc độ của bếp từ, hãy sơ chế sẵn nguyên liệu trước khi bật bếp:

• Rửa sạch, thái sẵn thịt, cá, rau củ để khi nấu không mất thời gian chuẩn bị.
• Sắp xếp sẵn gia vị theo thứ tự sử dụng.
• Chọn nồi/chảo phù hợp với từng món ăn.

2.2. Chọn dụng cụ nấu phù hợp

Bếp từ chỉ hoạt động với nồi có đáy nhiễm từ, do đó cần chọn đúng dụng cụ để đảm bảo hiệu suất nấu nướng:

• Nồi inox 3 hoặc 5 đáy giúp truyền nhiệt đều, chống cháy khét.
• Chảo chống dính đáy từ giúp chiên xào dễ dàng, giảm lượng dầu mỡ.
• Nồi áp suất từ giúp hầm nhanh mà vẫn giữ nguyên hương vị.

2.3. Điều chỉnh công suất phù hợp

Mỗi món ăn cần mức công suất khác nhau để đảm bảo chín ngon và không bị mất chất:

• Món luộc, canh: Đun sôi nước ở mức công suất cao, sau đó hạ nhiệt để nấu chín.
• Món xào, chiên: Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, sau đó giảm dần để tránh cháy thức ăn.
• Món hầm, ninh: Dùng chế độ hầm tự động hoặc duy trì ở mức nhiệt trung bình để thức ăn chín mềm từ từ.

2.4. Tận dụng chức năng thông minh

Bếp từ hiện đại tích hợp nhiều chế độ tiện ích giúp tối ưu thời gian nấu nướng:

• Booster (tăng công suất tối đa): Giúp đun sôi nước hoặc làm nóng chảo nhanh gấp 2 lần.
• Chế độ giữ ấm: Giữ thức ăn nóng mà không làm mất nước hay khô.
• Hẹn giờ tắt bếp: Phù hợp với những món ninh hầm lâu

3. Vệ sinh và lưu ý khi sử dụng bếp từ

3.1. Cách vệ sinh bếp từ đúng cách

• Lau bếp ngay sau khi nấu để tránh vết bẩn khô cứng.
• Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển để lau nhẹ, tránh làm xước mặt kính.
• Sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng hoặc nước ấm pha giấm để loại bỏ dầu mỡ hiệu quả.
• Không để nước chảy vào bên trong bếp để tránh hỏng linh kiện điện tử.

3.2. Những lưu ý quan trọng khi dùng bếp từ

• Không bật bếp khi chưa có nồi để tránh làm hỏng mặt kính.
• Không đặt các vật kim loại nhỏ lên bếp vì có thể bị làm nóng ngoài ý muốn.
• Kiểm tra nguồn điện định kỳ để đảm bảo bếp hoạt động ổn định.
• Tránh kéo lê nồi trên mặt bếp để bảo vệ lớp kính khỏi trầy xước.

4. Sử dụng bếp từ đơn Livotec E-smart LIS-826: gấp 5 tuổi thọ, gấp 2 nấu nhanh

Bếp từ đơn Livotec E-smart LIS-826 với những ưu điểm giúp bạn nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi, đó là:

• IGBT – Công nghệ thông minh của Đức: kiểm soát dòng tối ưu, ổn định, an toàn
• Cô gái nhanh gấp 2 lần: món quà từ E-smart đường kính lớn, truyền nhiệt nhanh đều + công suất 2100W
• Tuổi thọ gấp 5: mâm xôi từ 100% đồng & IGBT tiêu chuẩn Đức tăng tuổi thọ bếp lên đến 5 lần
• E-smart tiết kiệm 30% điện năng: công nghệ tiết kiệm điện thông minh điều chỉnh và kiểm chứng nhiệt độ chính xác theo yêu cầu thực tế.
• Mặt kính Eduraz bền gấp 1.5 lần: mặt kính chịu nhiệt lên tới 800 độ C và chống trầy xước.
• Đa chế độ nhiệt độ: 6 chế độ nấu linh hoạt
• Chế độ nấu liu riu: dưỡng tiến dinh dưỡng, tiết kiệm điện năng
• Cảm ứng trượt siêu nhạy: cảm ứng trượt Slider thiết kế hiện đại, trực quan, dễ thao tác.
• Quickstop chống tràn thông minh: tự động ngắt bếp khi tràn nước, đảm bảo an toàn cho người dùng và kéo dài tuổi thọ bếp

Nấu ăn nhanh với bếp từ không chỉ là xu hướng mà còn là giải pháp hoàn hảo cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc gia đình bằng những bữa ăn ngon. Với những bí quyết đã quyết định, từ việc lựa chọn dụng cụ, chuẩn bị nguyên liệu, tận dụng tính năng hiện đại của bếp từ, bạn hoàn toàn có thể biến việc nấu nướng thành một trải nghiệm thú vị và hiệu quả. Hãy cùng Livotec áp dụng ngay hôm nay để cảm nhận được sự khác biệt mà bếp từ mang lại.